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《舌尖2》食物网上热销 洪湖泡藕带登上天猫专区

时间:2021/07/25  

  《舌尖上的中国》第二季18日晚在央视开播,湖北的优质食材房县花菇在第一集《脚步》中惊艳亮相。武汉、十堰、神农架各路花菇,纷纷借势推销。

  该摄制组行程40多万公里,前往400个调研地点,最终选定150多个拍摄地,呈现了300多种食材。这其中有边远之地的野生食材,也有少数民族的传统烹饪。摄制组向天猫食品独家公布了拍摄笔记,而天猫食品的团队也实地走访了拍摄地,考察并引进当地食品。

  楚天金报讯在第一集《脚步》中,湖北房县花菇惊艳亮相。据了解,龟裂的花菇比普通的香菇更加鲜美多汁。

  昨天,记者在天猫《舌尖2》专区看到,销售的两种湖北特产分别是洪湖的泡藕带和神农架的椴木花菇。

  但记者在淘宝网上还是找到了湖北房县小花菇。大批来自湖北十堰的经销商也聪明地将自己销售的房县小花姑前面加上了“舌尖上的中国”字样。同时,湖北房县小花菇还引发各种花菇购买潮,包括武汉、十堰、神农架在内的各地花菇经销商,都在力推店里的花菇产品。

  “快看!房县小花菇!”昨晚,有着“菇中之王”美誉的湖北特产房县小花菇,亮相《舌尖上的中国》第二季第一集《脚步》,令湖北观众直呼亲切!

  《脚步》讲述每一种食物获取的漫长历程。在展现了养蜂人、割麦人、渔夫等劳动者获取食材的过程后,镜头对准了湖北房县,跟随房县青峰镇峪坪河村村民饶长青上山采摘野生小花菇的足迹,呈现了小花菇的生产、烹饪过程。

  “小花菇是一种珍贵的食材,香菇中的王者。鲜花菇的干燥过程暗藏玄机,借助阳光和风,肥美的野生香菇慢慢散失水分,鲜美的味道慢慢凝聚。”解说李立宏娓娓道来的话语,让全国观众对“菇中之王”的美味垂涎不已。

  《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》介绍了湖北莲藕、贵州糯稻、云南诺邓火腿、北京鱼头泡饼。有关洪湖莲藕部分,出现在节目的第22分钟,占了整个节目的1/5时段,内容涉及挖藕、排骨藕汤和藕夹等的做法。

  白嫩爽脆的莲藕伴着熊熊灶火在锅中翻腾,煎炸炒煮蒸各种烹饪方式轮番上阵引得无数观众深夜守候的央视一套纪录片《舌尖上的中国》,在第一集里将镜头对准了嘉鱼莲藕。湖北藕的出现,让湖北人备感亲近。

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