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邵阳市隆回县开展“农家乐”餐饮单位专项整治

时间:2021/08/23  

  为切实做好元旦、春节期间工作,隆回县食药监局从12月30日起,集中开展两节期间“农家乐”餐饮服务单位活动。

  该局成立了专项整治领导小组,下设三个执法小组,根据班子成员联片、干部包乡(镇)的网格化监管模式,严查“农家乐”餐饮单位是否具有《餐饮服务许可证》、是否超范围经营;严查索证索票、购进验收、台帐登记等制度的落实情况,认真核查进货渠道,特别要加大米、面、食用油、鲜肉及肉制品、调味品等重点食品的监督检查力度;严查环境卫生,认真核查食品加工经营场所内外环境;严查从业人员健康体检和培训情况等等。

  为保证“农家乐”专项整治效果,该局要求三个执法小组要本着依法、及时、从严、从重的原则,严厉查处违法违规行为;对下达的整改意见书坚持“回头看”,整改落实不到位的该停业的停业;对无证经营单位,要积极引导改善经营条件并依法办理《餐饮服务许可证》,对坚持不办证的依法予以取缔。(来源:隆回县局)

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